2013年09月19日

にんじんしりしり・・・

人参を たくさん頂きました

どうやって食べようかな~って悩んでいたの

昔何かで観た 沖縄料理に なんかあったような・・・

で 思い出した ”しりしり” を でも作り方はしらない

お助け クックパットで 検索してみると 

たくさん載っていた(作り方はほとんど同じ)

にんじんしりしり・・・

人参 ツナ缶 砂糖 醤油 酒 

出汁パック 胡麻etc

誉めたことの無い息子が

”美味しよ、人参どんだけでも食べれるわ”って

どんぶり一杯食べてくれました

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Posted by ine-sp at 11:27│Comments(2)日記
この記事へのコメント
しりしりを作る時、切るの道具が有って それで切ると 断面がジャミジャミになり 味が絡みやすくなって ひと味違いが出るんです。一家に一台欲しい台所用品です(笑)。
Posted by 和ちゃん at 2013年09月19日 12:37
本当ですよね
簡単に出来るし、手に入れたいです。
でも、その後作るかなって感じですけど・・・
Posted by ine-spine-sp at 2013年09月19日 12:49
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